Inleiding
Loempia’s zijn een klassiek Aziatisch voorgerecht, bekend om hun goudbruine, dikke korst en sappige, heerlijke vulling. Door ze thuis te maken, kun je niet alleen je favoriete ingrediënten kiezen, maar ook genieten van een versere, meer persoonlijke variant. Met een perfecte combinatie van gekruid vlees, groenten en gecombineerd zijn deze gefrituurde loempia’s perfect om familie en vrienden te verrassen met een restaurantwaardige beloning. Volg dit recept en geniet van onweerstaanbare loempia’s! Koken en recepten
Ingrediënten
450 gram gehakt (rundvlees, rundvlees, kip, naar keuze)
2 kopjes fijngesneden kool
1 kopje geraspte wortelen
1 kleine ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, gesnipperd
1 eetlepel sojasaus
1 theelepel sesamolie (optioneel, voor extra smaak)
Zout en peper naar smaak
10-12 loempia’s
Olie om te fritteren
Bereidingswijze
De vulling bereiden: Bak het gehakt in een grote hoeveelheid op middelhoog vuur tot het bruin is en breek het los met een spatel. Giet na het bakken
imunify-bot-check