October 9, 2026 Feed v2

Romige Penne met champignons en asperges

ze 3-4 minuten, af en toe roerend.

Voeg de asperges en de gehakte knoflook toe en sauteer nog 3 minuten, tot de asperges gaar maar nog een beetje knapperig zijn.

Stap 4: Romige saus bereiden
Zet het vuur laag en giet de slagroom en de kippenbouillon erbij.

Roer goed door elkaar en schraap eventuele aangebrande stukjes van de bodem van de pan voor extra smaak.

Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe en laat de saus 3-4 minuten sudderen tot ze iets dikker wordt.

Als de saus te dik wordt, roer er dan een beetje van het bewaarde pastawater doorheen om hem te verdunnen.

Stap 5: Alles combineren
Doe de gebakken kip terug in de pan, samen met de gekookte penne.

Meng alles goed door elkaar, zodat de pasta en kip volledig bedekt zijn met de romige saus.

Kook nog 2 minuten, zodat de smaken zich kunnen mengen.

Stap 6: Garneren

Lees verder op de volgende pagina:
Share on Facebook