Romig koekjesdessert met karamel en banaan

volle laag tussen de krokante bodem en de frisse bananen. Een gelijkmatige verdeling zorgt ervoor dat het dessert bij het aansnijden mooi in lagen zichtbaar blijft.
Voeg de bananen toe

Pel de 2-3 goed rijpe bananen en snijd ze in platte, gelijkmatige plakjes. Goed rijpe bananen zijn zacht en zoet, waardoor ze goed aansluiten bij de romige karamel. Snijd de plakjes niet te dik, zodat ze later gemakkelijk mee te snijden en te eten zijn.

Leg de plakjes banaan in een gelijkmatige laag over de karamelcrème. Begin aan één kant van de vorm en werk systematisch naar de andere kant. Laat de plakjes elkaar eventueel licht overlappen, zodat de karamel zo volledig mogelijk wordt bedekt.

Probeer de bananen gelijkmatig te verdelen. Zo bevat iedere portie voldoende banaan en blijft de verhouding tussen koekjes, karamel, fruit en slagroom mooi in balans.

Suggested Posts