Quesadilla’s en Philly cheesesteaks komen dan wel uit verschillende culinaire tradities, maar samen vormen ze een onweerstaanbare fusionmaaltijd. Mals rundvlees, gebakken groenten en een romige mix van provolone en Mexicaanse kazen worden in warme tortilla’s gewikkeld en vervolgens gebakken tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Het beste eraan? Deze quesadilla’s zijn snel, eenvoudig en gemaakt met basisproducten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Ze zijn perfect voor de lunch, het avondeten of als late-night snack – en ze vallen altijd in de smaak.
Philly Cheesesteak Quesadillas
Ingrediënten
| ingrediënt | Hoeveelheid | Notities |
|---|---|---|
| Dun gesneden rundvlees | 1 vijver | |
| Ui, fijngesneden | 1 | |
| Rode paprika, fijngehakt | 1 | |
| Groene paprika, fijngehakt | 1 | |
| Champignons, in plakjes gesneden | 1 kopje | |
| Knoflook, fijngehakt | 2 kruidnagels | |
| Olijfolie | 2 eetlepels | Verdeeld |
| Provolone kaas | 6 plakjes | |
| Mexicaanse kaasmix | ½ kopje | |
| Zwarte peper | ¼ theelepel | |
| Kosher zout | Om te proeven | |
| Sriracha mayonaise of gewone mayonaise | Optioneel | Voor verspreiding |
| Bloem- van maistortilla’s | 4 middelgrote |
imunify-bot-check