Pannenkoeken met vanillecrème en aardbeien zijn een licht en verfijnd dessert dat vermaakt met zijn delicate smaak en smakelijke uitstraling. Perfect voor een zomerontbijt, een snack of een zoet diner.
Ingrediënten
Voordat je begint, is het raadzaam om alle ingrediënten voor te bereiden. Dit maakt het proces snel en efficiënt.
Pannenkoeken
- 2 eieren
- 250 ml melk
- 150 ml bruiswater
- 180 g tarwebloem
- 2 eetlepels suiker
- 2 eetlepels olie
- Een snufje zout
Vanillecrème
- 250 g mascarpone
- 250 ml 30% room
- 3 eetlepels poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
Meer
- 400 g verse aardbeien
- poedersuiker om te bestrooien
Instructies
Pannenkoeken maken met vanillecrème en aardbeien is heel eenvoudig. Het kost maar een paar stappen om een uniek dessert te creëren.
Bereiding van het pannenkoekenbeslag
- Breek de eieren in een kom.
- Voeg de melk, sodawater, suiker en zout toe.
- Giet het bloem erbij.
- Blend tot het glad is, zonder klonten.
- Voeg tenslotte de olie toe
