oliezuur. Deze vetten kunnen deel uitmaken van een evenwichtig voedingspatroon. Olijfolie wordt veel gebruikt in de mediterrane keuken en kan worden verwerkt in salades, sauzen en warme gerechten.
Na het eten van vet maakt het lichaam gebruik van gal om de vertering ervan te ondersteunen. Gal wordt door de lever aangemaakt en in de galblaas opgeslagen. Wanneer voedsel met vet in de dunne darm terechtkomt, kan de galblaas gal afgeven. Dat is een normaal onderdeel van de spijsvertering.
De uitspraak dat olijfolie de galwegen opent of de lever schoonspoelt, is te stellig. Olijfolie kan de normale spijsverteringsreactie op vet stimuleren, maar verwijdert niet rechtstreeks gifstoffen of afzettingen uit de lever. Het is daarom beter om het mengsel te zien als een voedingsmiddel en niet als een medische behandeling.
Bij sommige mensen kan olijfolie de ontlasting wat zachter maken. Dit betekent niet dat het bij iedereen als laxeermiddel werkt. Te veel
imunify-bot-check