Ingrediënten:
Lieve mensen, als jullie het recept lekker vinden, laat dan een reactie achter!
Voor het deeg:
3 tot 4 eetlepels naturel yoghurt
80 g suiker
1 ei
220 g boter
180 ml melk
een snufje zout
1 blokje verse gist
1 zakje bakpoeder
650 g bloem
Voor de topping:
130 g boter
5 appels
1 zakje vanillesuiker
Voor de decoratie:
Suiker naar smaak
15 g kaneel
Bereiding:
zing:
Zo maak je ze: Maak een gistdeeg voor de appelrolletjes. Neem ongeveer een theelepel suiker en los deze samen met de gist op in lauwwarme melk.
Klop nu de boter met de suiker en het zout romig, voeg het ei toe en roer de yoghurt erdoor.
Meng nu de bloem met het bakpoeder en kneed dit er afwisselend met het gist-melkmengsel doorheen.
… Kneed het deeg nu opnieuw met de hand tot het blij en elastisch is. Plaats het vervolgens in een
imunify-bot-check