Ingrediënten
Lieve mensen, als jullie dit recept lekker vinden, laat dan een reactie achter!
1 volle theelepel zoete paprikapoeder
1 volle theelepel hete paprikapoeder
4 grote uien, in blokjes gesneden
Zout
Peper
2 laurierblaadjes
2 eetlepels tomatenpuree
1 wortel, in blokjes gesneden
50 g knolselderij, in blokjes gesneden
0,7 l rode wijn
1 kg rundvlees, in blokjes gesneden
300 ml runderbouillon
Optioneel: Jusbinder
Optioneel: Jusbinder
Ook interessant: Aardbeientaart met 300 g yoghurt
Bereiding
Snijd eerst de uien in blokjes van 0,5 cm, Snijdt de wortel en knolselderij in blokjes en fruit alles in 2 eetlepels geklaarde boter tot ze bruin zijn. Voeg de tomatenpuree en fruit toe tot een homogene massa ontstaat. De puree mag een beetje aanbakken. Fruit ook de paprikapoeder kort mee.
Ook interessant: Aardbeientaart met 300 g yoghurt. Let op, laat het niet aanbranden! Blus af met de rode wijn en bouillon en breng aan
imunify-bot-check