worden gecombineerd met voldoende vocht, regelmatige beweging en evenwichtige maaltijden.
1. Meer dan alleen havermout
Als het gaat om een voedzaam dieet, ligt de nadruk meestal op groenten en fruit. Dat is begrijpelijk, omdat deze producten belangrijke vitaminen, mineralen en vezels leveren. Toch bestaan er daarnaast andere voedingsmiddelen die eveneens een waardevolle bijdrage kunnen leveren aan de dagelijkse voeding. Zemelen zijn daar een goed voorbeeld van.
Veel mensen kennen havermout, volkorenbrood en andere graanproducten, maar staan nauwelijks stil bij de zemelen die van nature onderdeel zijn van de graankorrel. Zemelen worden regelmatig over het hoofd gezien of tijdens het productieproces verwijderd. Daardoor worden ze ten onrechte beschouwd als iets onbelangrijks, terwijl ze juist veel van de vezelrijke bestanddelen van het graan bevatten.
Deze producten zijn daarom zeker het proberen waard. Ze kunnen een eenvoudige aanvulling vormen op het ontbijt en passen ook bij een voedzaam tussendoortje. Omdat zemelen meestal geen
