super smeuïge, kaasachtige textuur!
Voor de witte saus:
Boter – Ik gebruik ongezouten boter, maar je kunt ook gezouten boter gebruiken zonder dat de smaak veel verandert. Als je gevoelig bent voor zout, kun je de hoeveelheid zout met 1/4 theelepel verminderen als je gezouten boter gebruikt.
Bloem – universeel
Volle melk – Dit draagt bij aan de romigheid, maar je kunt ook andere soorten melk gebruiken, zoals magere of halfvolle melk.
Knoflook – Je zult echt een verschil merken als je verse knoflook gebruikt in dit recept, dus ik raad het zeker aan!
Ricotta van volle melk – Dit zorgt voor een heerlijk romige witte saus. Ik raad je sterk aan om volle ricotta te gebruiken in plaats van magere ricotta. Dat heeft namelijk invloed op de smaak.
Geraspte Parmezaanse kaas
Zout en peper
Foto’s van de bereidingswijze voor spinazielasagne met witte saus: 1. Breng een laag witte saus aan. 2. Strooi de
