grediënten
4 Atún in water, escurridas
2 pepino schelpen, in blokjes gesneden
2 aguacatas, in blokjes gesneden
½ ui, in blokjes gesneden
½ kopje verse koriander
Goed voor 6-8 versterken
Zout naar smaak
Bereiding
1. Doe de ingrediënten in een kom.
1. Doe de ingrediënten in een kom.
2. Voeg de pepino, aguacatas, ui en koriandertoe toe.
3. Voeg het citroensap toe.
4. Meng voorzichtig.
5. Breng op smaak met zout en laat 10 tot 15 minuten in de koelkast rusten voor het serveren.
Serveren met:
Tostadas, volkoren koekjes, witte rijst.
