de salade mengt, kan de ijsbergsla zachter worden en verliezen de kikkererwten geleidelijk hun krokante buitenkant. Door alles op het laatste moment samen te brengen, blijft het contrast tussen fris, romig, zacht en krokant het duidelijkst.
Deze eiwitrijke salade met kikkererwten, aardappelen en Griekse yoghurt is evenwichtig, vullend en geschikt voor wie tijdens een dieet graag een volwaardige maaltijd wil eten. Het gerecht bevat voldoende verschillende onderdelen om aantrekkelijk en bevredigend te blijven, zonder dat een zware saus nodig is.
Bereidingstijd en porties
Bereidingstijd: 15 minuten.
Kooktijd aardappelen: 18 tot 20 minuten.
Kooktijd kikkererwten: 12 tot 15 minuten.
Totale tijd: circa 35 minuten.
Porties: 3.
De totale bereidingstijd kan enigszins afhangen van hoe snel je de groenten snijdt en of de aardappelen en kikkererwten direct na elkaar of gedeeltelijk tegelijk worden bereid. Houd bij het bakken altijd de kleur en structuur in de gaten, omdat niet iedere airfryer precies hetzelfde
imunify-bot-check