met verse peterselie.
Serveer warm en geniet van dit heerlijke gerecht.
Tijd & Voedingswaarde
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 3-4 uur
Totale tijd: ~4 uur
Porties: 6
Calorieën per portie: ~500
Waarom dit recept werkt
Runderborst bevat bindweefsel dat prachtig afbreekt tijdens het langzaam garen
Aanbraden zorgt voor een diepe umami-smaak
Druivensap voegt subtiele zoetheid en diepte toe zonder alcohol
Laag en langzaam garen zorgt voor mals vlees
Pro-tips voor de beste stoofpot
Kies het juiste stuk
Runderborst is ideaal omdat het na lang garen ongelooflijk mals wordt.
Sla het aanbraden
imunify-bot-check