baktijd regelmatig naar de kleur van de kruimels te kijken.
De cake is goed wanneer de streusellaag goudbruin is en de pruimen zacht en sappig zijn. Het fruit kan tijdens het bakken licht borrelen en wat sap afgeven. Dat is normaal en draagt bij aan de smeuïge structuur van de cake.
Controleer ook de randen van het deeg. Deze moeten stevig ogen en licht gekleurd zijn. Wanneer de bovenkant nog erg bleek is, kan de cake iets langer in de oven blijven. Laat hem echter niet onnodig lang bakken, omdat
imunify-bot-check