de bodem anders droger kan worden.
Als de kruimeltopping tegen het einde van de baktijd te donker wordt terwijl de cake nog niet volledig gaar lijkt, kun je de vorm losjes afdekken met bakpapier of aluminiumfolie. Leg de afdekking voorzichtig over de bovenkant zonder deze op de kruimels te drukken. Zo wordt de directe hitte beperkt, terwijl de cake verder kan bakken.
Haal de cake pas uit de oven wanneer de bovenlaag gelijkmatig goudbruin is. De geur van warme pruimen, kaneel, vanille en boter is op dat moment duidelijk aanwezig
imunify-bot-check