Rundvlees Stroganoff uit de slowcooker, geschikt voor het hele gezin: een wonderbaarlijk recept dat aanvoelt als een traditioneel recept.

de temperatuur door er eerst een paar lepels hete saus doorheen te roeren.

Aanbraden voor extra smaak (optioneel): Voor een intensere smaak, dep het rundvlees droog en schroei het kort aan in een hete koekenpan voordat u het in de slowcooker doet. Blus de pan af met een scheutje bouillon en voeg dit ook toe.

Champignontip: Voor een intensere smaak kunt u de champignons in een klontje boter goudbruin sauteren voordat u ze aan de slowcooker toevoegt.

Bewaren en voorbereiden: De runderbouillon (voordat de zure room wordt toegevoegd) kan tot 3 dagen van tevoren worden gemaakt. Verwarm de bouillon voorzichtig op en roer de zure room er vlak voor het serveren doorheen. Kook de noedels vers.

Uw traditionele maaltijd serveren
Dit gerecht is de ultieme belichaming van troostrijk en voedzaam eten.

De klassieker: geserveerd met eiernoedels met boter en erwten of sperziebonen met boter als bijgerecht .

De comfortvariant: serveer het