peper en gerookte paprika. Leg ze in de slowcooker. Strooi de gesneden uien en champignons eroverheen.
Stap 2: Klop het gouden mengsel.
Klop in een middelgrote kom de champignonsoep, runderbouillon, Worcestershire-saus, Dijon-mosterd en gehakte knoflook door elkaar tot een volledig glad en homogeen mengsel.
Stap 3: De grote schenking.
Giet dit mengsel gelijkmatig over het rundvlees, de uien en de champignons in de slowcooker. Niet roeren. Zo kunnen de smaken zich goed mengen en intrekken.
Stap 4: De langzame transformatie.
Dek de pan af en laat het vlees 7-8 uur op laag vuur sudderen, of 4-5 uur op hoog vuur. Het rundvlees moet zo mals zijn dat je het met een vork kunt doorprikken.
Stap 5: Maak de romige saus en kook de noedels.
Kook de eiernoedels ongeveer 30 minuten voor het serveren volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en meng met een beetje boter.
Om de stroganoffsaus
imunify-bot-check