genoeg is?
De slagroom is klaar wanneer deze duidelijke sporen achterlaat tijdens het kloppen en zijn vorm behoudt. Hij moet luchtig en glad zijn, maar niet korrelig of zwaar worden.
Waarom moeten de bananen goed rijp zijn?
Goed rijpe bananen zijn zacht en van nature zoet. Daardoor passen ze goed bij de karamelcrème en vormen ze een zachte fruitlaag die gemakkelijk samen met de andere lagen kan worden gegeten.
Kan het dessert direct worden geserveerd?
Het dessert kan beter niet direct na het opbouwen worden aangesneden. Laat het minimaal één uur in de koelkast staan, zodat de bodem steviger wordt en de romige lagen beter op hun plaats blijven.
Bedankt voor je reactie en eet smakelijk!
« `
imunify-bot-check