kan worden verdeeld.
Bereidingswijze
1. De koekjesbodem maken
Maal de Petit Beurre-koekjes fijn in een blender. Laat de blender draaien totdat er een fijn en gelijkmatig kruim ontstaat. Grote stukken koek kunnen ervoor zorgen dat de bodem later moeilijker strak wordt aangedrukt of bij het aansnijden sneller uit elkaar valt.
Voeg de gesmolten en licht afgekoelde boter toe aan de fijngemalen koekjes. Mix het geheel opnieuw, zodat alle kruimels met een dun laagje boter worden bedekt. Het mengsel moet eruitzien als vochtig zand en bij lichte druk aan elkaar blijven plakken.
Bekleed de bodem van de ronde bakvorm van 18 cm met bakpapier. Verdeel het koekjesmengsel gelijkmatig over de bodem. Begin met het grof verspreiden van de kruimels en druk ze daarna stevig aan met de vlakke onderkant van een glas.
Werk vanuit het midden naar de randen toe en controleer of de bodem overal ongeveer even dik is. Besteed
imunify-bot-check