enigszins dikke drank met een natuurlijke zoete smaak, frisse citroentonen en de herkenbare smaak van wortel.
Ingrediënten
Twee appels
Twee wortels
Twee liter water
Sap van één citroen
1 eetlepel honing
Bereidingswijze
Was de appels en wortels zorgvuldig. Snijd beide ingrediënten in stukjes van ongeveer gelijke grootte. Gelijkmatige stukken worden tijdens het koken ongeveer even snel zacht, waardoor het pureren later gemakkelijker gaat.
Doe de stukjes appel en wortel in een pan en voeg de twee liter water en het sap van één citroen toe. Roer het geheel kort door, zodat het citroensap zich door het water verspreidt.
Breng het mengsel aan de kook en laat het 15 tot 20 minuten koken. Controleer tegen het einde van de kooktijd of de stukjes zacht genoeg zijn om gemakkelijk te kunnen worden gepureerd.
Pureer het mengsel vervolgens met een blender. Werk zorgvuldig en voorkom spatten wanneer de vloeistof nog warm is. Pureer
imunify-bot-check