October 4, 2026 Feed v2

Knapperige geroosterde bloemkool – lekkerder dan vlees!

Ontdek hoe je van een simpele bloemkool een heerlijk, knapperig en smaakvol gerecht maakt waar het hele gezin van zal smullen. Dit makkelijke en gezonde recept is perfect als hoofdgerecht, bijgerecht of zelfs als snack.

INGREDIËNTEN

1 grote bloemkool, in roosjes verdeeld

2 eetlepels olijfolie

1 theelepel knoflookpoeder

1/2 theelepel uienpoeder

1/2 theelepel paprikapoeder

1/4 theelepel zout

1/4 theelepel zwarte peper

Optioneel: 1/4 kopje versgeraspte Parmezaanse kaas

STAP 1: VERWARM DE OVEN VOOR

Verwarm de oven voor op 200 °C (gasstand 6) met de heteluchtfunctie.

Bekleed een bakplaat met bakpapier voor een gemakkelijke schoonmaak en een gelijkmatige garing.

STAP 2: BLOEMKOOL VOORBEREIDEN

Was de bloemkoolroosjes grondig en dep ze droog met een schone keukendoek.

Breek grotere stukken in kleinere roosjes van gelijke grootte voor een gelijkmatige garing.

STAP 3: BLOEMKOOL OP KRUIDEN

Doe de bloemkoolroosjes in een grote kom en meng ze met de olijfolie,

Lees verder op de volgende pagina:
Share on Facebook