October 4, 2026 Feed v2

Knapperige geroosterde bloemkool – lekkerder dan vlees!

knoflook- en uienpoeder, paprikapoeder, zout en zwarte peper.

Voor extra smaak kunt u de geraspte Parmezaanse kaas erdoorheen roeren en goed mengen, zodat elk roosje gelijkmatig bedekt is.

STAP 4: BLOEMKOOL BAKKEN

Verdeel de gekruide bloemkool in een enkele laag over een bakplaat.

Bak 30 tot 40 minuten, tot de roosjes goudbruin en knapperig van buiten en zacht van binnen zijn

STAP 5: SERVEREN EN GENIETEN

Haal de bloemkool uit de oven en laat hem iets afkoelen voor het serveren.

Geniet ervan:

Als vegetarisch hoofdgerecht

Als bijgerecht

Of als een gezonde en knapperige snack

VARIATIES EN TIPS

Voeg gerookte paprika toe voor een intensere smaak.

Vervang de Parmezaanse kaas door voedingsgist voor een veganistische variant.

Serveer met een yoghurt-knoflooksaus voor een nóg intensere smaak.

Share on Facebook