tussen kaas en deeg. Eventueel kun je nu zwarte peper, chilivlokken of verse kruiden toevoegen voor extra smaak.
Rol het bladerdeeg vervolgens stevig op, vergelijkbaar met het rollen van een cake. Zorg ervoor dat de rol strak is, zodat de plakjes later mooi hun vorm behouden. Druk de naad lichtjes aan zodat de rol goed gesloten blijft.
Snijd de rol daarna in plakjes van ongeveer twee tot drie centimeter dik. Leg de plakjes plat op de bakplaat met voldoende ruimte ertussen, omdat ze tijdens het bakken iets uitzetten.
Voor een extra mooie afwerking kun je de bovenkant van de rolletjes bestrijken met losgeklopt ei. Dit zorgt voor een glanzende, goudbruine kleur tijdens het bakken.
Bak de rolletjes vervolgens ongeveer vijftien tot twintig minuten in de oven, tot ze mooi gerezen en goudbruin zijn.
Presentatie
Presentatie
Hoewel bladerdeegrolletjes eenvoudig zijn, kunnen ze op een aantrekkelijke manier worden gepresenteerd. Een mooie presentatie
