- omega 3
- eiwitten
- verzadiging
Een prima evenwichtige keuze.
Zalm nigiri
Ongeveer 55 calorieën per stuk
Nigiri bevat meestal:
een plak vis
plus een compact blokje rijst
Daardoor bevat het meer calorieën per stuk dan maki.
Maar ook meer verzadiging.
Veel mensen eten hiervan minder dan van kleine rolletjes.
Waarom sushi soms misleidend kan zijn
Hier gebeurt het vaak.
Je kijkt naar:
“slechts 25 calorieën”
Maar vergeet dat je meestal niet één stukje eet.
Bijvoorbeeld:
8 stukjes avocado maki
= ongeveer 200 calorieën
Dat klinkt nog redelijk.
Maar voeg toe:
- sojasaus
- pittige
