het schoonmaken van de groenten. Snijd de prei in de lengte doormidden en spoel grondig af onder koud water om het zand te verwijderen. Daarna snijd je in dunne ringen van ongeveer 0,5 cm breed. Snijd de ui en bereid alles voor zodat je efficiënt kunt werken tijdens het koken.
2. GEHAKT BAKKEN
Verwarm olijfolie in een grote steelpan op middelhoog vuur. Voeg de gehakte ui toe en laat het 2-3 minuten sudderen tot het glasachtig is. Voeg dan het gehakte vlees toe en bak het tot het kruimelig en licht bruin is, ongeveer 5 tot 7 minuten. Kruid het vleesmengsel met zout, peper en paprikapoeder. Meng goed zodat de kruiden gelijkmatig verdeeld zijn.
3. VOEG DE PREI TOE
Voeg de preiringen toe aan de pan en bak ze samen met het gehakte vlees 3-4 minuten. De prei zou iets zachter moeten worden, maar blijven licht doordringend. Meng alles
imunify-bot-check