Hüttenkäsesticks zijn een knapperige, kaasachtige snack die goudbruin is van buiten en zacht van binnen. Ze zijn makkelijk te maken en zitten boordevol smaak, waardoor ze perfect zijn als voorgerecht, snack voor een feestje of als bijgerecht bij dipsausjes.
Ingrediënten
1 kopje kwark (uitgeperst of stevig)
½ kopje geraspte mozzarella of cheddar kaas
1 ei
2 eetlepels maizena
½ theelepel knoflookpoeder
½ theelepel paprika
½ theelepel zout
¼ theelepel zwarte peper
Olie om te frituren
Voor de coating (optioneel voor extra knapperigheid):
½ kopje bloem
1 geklopt ei
½ kopje paneermeel
Instructies
Meng in een kom de kwark, mozzarella, ei, maizena, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
Roer tot het mengsel dik en samenhangend is.
Vorm er staafjes van met je handen of gebruik een mal.
Als je een paneerlaagje gebruikt, doop elk stokje dan eerst in bloem, dan in ei en vervolgens in paneermeel.
Verhit de olie in
imunify-bot-check