breng op smaak met zout en peper, en eventueel wat extra bouillonpoeder.
Meestal is dit niet nodig, omdat de saus al behoorlijk smaakvol is. Dik de saus vervolgens in tot de gewenste consistentie.
Zodra de aardappelen gaar zijn, giet je het water af en prak je ze lichtjes met een staafmixer. Voeg de boter toe en mix op lage snelheid.
Voeg een beetje warme melk toe tot de aardappelpuree de gewenste consistentie heeft.
Snijd de Kasseler (gerookte varkenslende) in plakjes en serveer met de saus, zuurkool en aardappelpuree. Eet smak
imunify-bot-check