Gourmet rundvlees en gesmolten kaasrol

Deeg: 1 rechthoekige rol deeg (pizzadeeg of bladerdeeg afhankelijk van je voorkeur).
Vleesvulling: 500 gram gekookt en gekruid gehakt rundvlees (uien, zout, peper, kruiden naar keuze).
Kaas: Plakjes kaas zoals Emmental, Gouda of Mozzarella.
Fins: Een beetje geraspte kaas als bovenop en een paar takjes verse tijm.

De rest gaat verder op de volgende pagina

Maak de basis klaar: Rol je deeg uit op bakpapier.
Garnering: Verspreid het gekookte gehakt gelijkmatig over het deegoppervlak, zodat er een kleine rand overblijft. Leg dan de kaasplakjes bovenop het vlees.
Rollen: Rol het deeg voorzichtig over zichzelf tot een lange, strakke cilinder.
Seizoen de top: Bestrooi de bovenkant van de wrap met geraspte kaas en bestrooi verse tijm voor het aroma.
Koken: Verwarm je oven voor tot 200°C. Bak ongeveer 20 tot 25 minuten, totdat de korst goudbruin is en de kaas binnenin smelt.

Suggested Posts