Stapsgewijze instructies
- Voorbereiding en voorverwarmen: Plaats het ovenrek in het midden van de oven. Verwarm de oven voor op 190 °C (375 °F). Vet een ovenschaal van 23 x 33 cm licht in met olijfolie of bakspray.
- Pasta koken: Breng een grote pan met ruim gezouten water aan de kook. Kook de pasta 1 minuut korter dan aangegeven op de verpakking (de pasta gaart verder in de oven). Bewaar een half kopje kookwater en giet de rest af. Niet afspoelen.
- Fruit de aromaten: Verhit olijfolie in een koekenpan van 30 cm doorsnee op middelhoog vuur. Voeg knoflook en rode pepervlokken toe en bak 45-60 seconden, tot ze geurig zijn maar niet bruin (let
