Garnalen met knoflook en aardappelpuree — 5-sterrenniveau

Een kruidig, elegant en hoeveelheid lekker gerecht
Met sappige garnalen met knoflook, superromige aardappelpuree en een delicate saus is dit recept restaurantwaardig

Resultaat: romig + geur in je mond + geurig + chic

Perfect voor een elegant diner, een speciale gelegenheid of om indruk te maken op je gasten

Waarom is dit gerecht zo bijzonder?

Ongelooflijke textuur: fluweelzachte aardappelpuree
Intense smaken: knoflook, boter en citroen
Snel: klaar in minder dan 40 minuten
Restaurant-effect: luxe presentatie
Snelle feiten
Porties Bereiding Kooktijdgraad
4 personen 20 min 20 min aangenaam tot gemiddeld
Ingrediënten
5-sterren aardappelpuree
Aardappelen – 800 g
Volle melk – 150 ml
Slagroom – 100 ml
Koude boter – 80 g
Parmezaanse kaas – 30 g (optioneel)
Zout en witte peper
Knoflookgarnalen
Garnalen – 16 tot 20
Knoflook – 4 teentjes
Boter – 60 g
Olijfolie – 2 el
Citroensap – ½
Verse peterselie
Chilipeper (optioneel)
Zout en peper
Bereiding