in gezouten water
Giet af en stempel ze fijn
2. Zorg voor de perfecte textuur 
Voeg warme melk, room en koude boter toe
Klop tot een blij en vruchtbare
Voeg Parmezaanse kaas, zout en peper toe
Resultaat: een superromige puree, een echte chef-kok.
3. Garnalen bakken 
Verhit de olie op hoog vuur
Bak de garnalen 1-2 minuten per kant
Zet apart
4. Knoflooksaus maken 
Smelt de boter
Voeg de knoflook toe zonder deze te laten aanbranden
Giet het citroensap erbij
Voeg een beetje water bouillon toe
Doe de garnalen terug in de pan en bedek ze met de saus
Voeg de peterselie toe
5. Serveren 
Leg de aardappelpuree op het bord
Leg de garnalen erop
Besprenkel met de saus
Garneer met peterselie en peper
Eindresultaat
✔ Ultraromige aardappelpuree
✔ Sappige en goudbruine garnalen
✔ Aromatische knoflooksaus
✔ Presentatie van restaurantkwaliteit
Chef’s geheimen
Koude boter → vloeibare textuur
Snelle garen van de garnalen → malsheid
Milde knoflook →
imunify-bot-check