Ingrediënten (voor 2 personen):
Optie 1 – Eieren met paprika en ham:
4 eieren
1 gele paprika
100 g porties portie ham
1 1 portie boter
Zout en peper naar smaak
Optie 2 – Eieren in tomatensaus:
2 middelgrote tomaten
1 teentje lekker
4 eieren
Verse peterselie (voor het vergaren)
Zout en peper naar smaak
1 eetlepel olijfolie
Optie 3 – Eieren met knoflookchips:
4 eieren
2 teentjes knoflook (in borden)
1 eetlepel boter
2 sneetjes geroosterd brood
Zout en peper naar smaak
Variant 4 – Eieren met gestoofde tomaten en uien:
4
eieren 2 tomaten
1 ui
1 eetlepel olijfolie
Zout en peper naar smaak
Hoe maak je het?
Variant 1 – Eieren met paprika en ham:
Variant 1 – Eieren met paprika en ham:
Verhit boter in een pan. Fruit de in blokjes gesneden paprika en ham 3-4 minuten. Breek de erin eieren en bak tot het eiwit gestold is. Breng op smaak met
