worden verplaatst en voedingsmiddelen dicht bij elkaar staan.
Bescherming tegen vreemde geuren
Door de poreuze structuur van de eierschaal kunnen eieren geuren uit hun omgeving opnemen. Sterk ruikende voedingsmiddelen, zoals kaas, uien of vis, kunnen daardoor invloed hebben op de geur en mogelijk ook op de smaak van het ei.
De kartonnen verpakking vormt een eenvoudige extra barrière. Houd de doos gesloten en zet sterk ruikende producten bij voorkeur niet direct tegen de eieren aan. Zo blijft de neutrale smaak van de eieren beter behouden.
Voorkomen van direct contact
De verpakking helpt ook om direct contact tussen de eierschaal en andere voedingsmiddelen of koelkastoppervlakken te beperken. Mogelijke verontreinigingen op de schaal komen daardoor minder gemakkelijk in aanraking met onverpakte producten.
Zet de eierdoos daarom niet open naast bereide gerechten, gesneden groenten of andere producten die zonder verdere verhitting worden gegeten. Een overzichtelijke indeling van de koelkast helpt om rauwe en
imunify-bot-check