deeg ook verdelen en een gedeelte bewaren. Zo heb je op een later moment snel een basis voor een nieuwe pizza klaar.
Ingrediënten voor het kefirdeeg
- 500 ml kefir
- 3 eetlepels olie
- 1 theelepel geraspt zout
- 1 eetlepel suiker
- een halve theelepel bakpoeder
- 1 ei
- 800 g bloem
Ingrediënten voor de topping
- Ketchup of tomatensaus
- Salami, vleeswaren of gekookt vlees
- Kaas of mozzarella
- Andere favoriete ingrediënten
De topping kan naar eigen smaak worden samengesteld. Ketchup of tomatensaus vormt de eerste laag en zorgt ervoor dat de bodem tijdens het bakken niet droog wordt. Daarop kunnen dunne plakjes salami, vleeswaren of stukjes gekookt vlees worden verdeeld. De kaas of mozzarella komt bovenop, zodat deze tijdens het bakken gelijkmatig kan smelten en licht kan kleuren.
Het is belangrijk om de ingrediënten voor de topping vooraf klaar te zetten. Zodra het deeg is uitgerold en op de bakplaat ligt, kun je de pizza’s
imunify-bot-check