melk en olie door elkaar. Het mengsel moet glad en licht schuimig zijn. Voeg een snufje zout en versgemalen zwarte peper toe.
2. Laten we de poeders mengen.
Zeef de bloem en het bakpoeder direct in de kom met het vloeibare mengsel. Meng voorzichtig met een spatel van onder naar boven om klontjes te voorkomen. Het mengsel zal vrij compact maar zacht zijn.
3. Laten we de kern van de smaak toevoegen.
Voeg nu de geraspte kaas toe en roer goed door zodat deze gelijkmatig verdeeld is. Voeg vervolgens de in blokjes gesneden kaas en de walnoten toe, die je eerder grof met de hand hebt gehakt. Leg een paar hele walnoten apart om de bovenkant mee te garneren.
4. Koken
Vet een tulbandvorm in met boter en bestrooi met bloem, of bekleed hem met vochtig, uitgewrongen bakpapier. Giet het beslag erin, strijk het glad met de achterkant van een
