giet ze in de soep. Voeg de vermicelli direct
toe en kook dan nog eens 12 minuten onder het deksel, terwijl je ondertussen 2 kopjes water toevoegt.
Terwijl de soep kookt, kun je ook de kaas- en toastbaguette bereiden.
Hiervoor snijd je de baguette in plakjes, bestrooi je het met olijfolie, bestrooi je het met zout, Provencaalse kruiden en gedroogde knoflook, evenals geraspte Parmezaan.
Bak deze baguettes 10-15 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
De soep is al klaar!
De kaastoast baguette is een perfecte toevoeging aan deze heerlijke, romige, rijke groentesoep. Met de komst van koude dagen is er niets beter dan een kom warme soep en knapperige toast met kaas.
Eet smakelijk!
