ml zaadolie
180–200 g 00-meel
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel kaneel (optioneel, maar aanbevolen)
Poedersuiker ter decoratie (optioneel)
Instructies:
1. Bereid de appels voor
Schil de appels, verwijder het klokhuis en rasp ze of snijd ze in kleine blokjes.
Zet ze apart met een beetje citroensap om verkleuring te voorkomen.
2. Bereid het deeg voor
Klop in een kom het ei en de suiker los.
Voeg de zonnebloemolie toe en meng.
Zeef de bloem en het bakpoeder erbij en spatel vervolgens
