de appels erdoor.
Het deeg moet zacht en licht plakkerig zijn.
3. Vorm de koekjes
Schep het deeg met een lepel uit en leg kleine hoopjes op de met bakpapier beklede bakplaat.
Nauwkeurig zijn is niet nodig: hun rustieke vorm draagt juist bij aan hun charme!
4. Koken
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 15-18 minuten, tot ze licht goudbruin zijn.
5. Afwerking
Laat ze afkoelen en bestrooi ze eventueel met poedersuiker.
Serveer- en bewaartips:
Ook koud zijn ze heerlijk; dankzij de appel blijven ze de volgende
