Ingrediënten
1 blik gecondenseerde melk
1 blik gezoete gecondenseerde melk
1 blik halfvolle room of 1 kopje ongezoete kokosroom
1/2 kopje citroensap
1 pak roomkaas, circa 190 g
1 blik ananas in siroop
1 pak kokoskoekjes
1 1/2 kopje geraspte en geroosterde kokos
Bereiding
Zie de rest op de tweede pagina.
Bereiding
Bereid de ananas voor
Knijp de ananas in siroop uit en zet een beetje apart om te garneren. Snijd de ananas in kleine blokjes.
Maak de crème
Doe in de blender de gecondenseerde melk, gezoete gecondenseerde melk, halfvolle room of kokosroom, roomkaas, 1 kopje uitgeperste ananas, citroensap en 1/2 kopje geraspte kokos.
Meng tot een romig mengsel
Meng heel goed tot het mengsel glad, dik en zonder klontjes is.
Bedek de bodem
Leg een laag kokoskoekjes in een glazen vorm. Bedek de hele bodem.
Voeg de crème toe
Giet een laagje van het romige mengsel
imunify-bot-check