Een royale en verfrissende salade met malse aardappelen, smaakvolle tonijn en heerlijke hardgekookte eieren. Een eenvoudige klassieker, perfect voor zomerse maaltijden.
Ingrediënten
600 g aardappelen
2 blikken tonijn
4 hardgekookte eieren
1 rode ui
50 g augurken
3 el mayonaise
Bereiding
Zie de rest op de tweede pagina.
Bereiding
Kook de aardappelen in gezouten water tot ze gaar zijn. Laat ze afkoelen en snijd ze in stukken.
Pel de hardgekookte eieren en snijd ze in partjes of plakjes.
Snijd de rode ui fijn en hak de augurken in kleine stukjes.
Laat de tonijn uitlekken en maak hem voorzichtig los.
Doe de aardappelen, tonijn, eieren, ui en augurken in een grote saladekom.
Voeg de mayonaise toe en meng alles voorzichtig door elkaar. Laat de salade voor het serveren afkoelen in de koelkast.
Tip: Voeg verse peterselie, bieslook of een scheutje citroensap toe voor een nog frissere en smaakvollere salade.
Een complete,
