Het geheim? Griekse yoghurt (0% vet) + lichte mayonaise + Dijonmosterd + citroen + appelciderazijn + verse kruiden. Romig en romig zonder zwaar te zijn, klaar in 10 minuten, rijk aan eiwitten, 4 dagen houdbaar.
Waarom is het zo populair?
Licht maar romig – Griekse yoghurt in plaats van 100% mayonaise
10 min + 15 min roest – klaar voor elke salade
500 ml – voor 6 tot 8 grote salades
Veelzijdig – pasta, aardappelen, koolsalade, rauwe groenten
10 min
Bereiding
15 min
Rust
500 ml
Saus
Licht
Eiwitrijk
en
200 g magere Griekse yoghurt of magere fromage blanc – of skyr voor meer
3 el lichte mayonaise
1 el Dijonmosterd
2 el vers citroensap
1 el appelciderazijn
1 el extra vierge olijfolie
1 klein geraspt teentje knoflook
2 el fijngehakte verse peterselie
2 el fijngehakte bieslook
1 tl fijngehakte dille – optioneel
1 tl vloeibare honing
1/2 tl zoete paprika
1/2 tl fijn zout
1/4 tl verse gemalen
imunify-bot-check