Sappig, romig en onweerstaanbaar lekker.
Ingrediënten voor het deeg:
250 g zachte boter
200 g suiker
5 eieren
1 zakje vanillesuiker
150 g gemalen maanzaad
1 zakje bakpoeder
1 zakje vanillepuddingpoeder
geraspte schil van 1 citroen
200 ml melk
400 g bloem
Ingrediënten voor de kwarklaag:
500 g magere kwark
2 eieren
100 g poedersuiker
1 zakje vanillepuddingpoeder
Vervolgens:
verse frambozen naar behoefte
Bereidingswijze:
Zie de rest op de tweede pagina.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 °C (boven- en onderwarmte).
Klop de zachte boter met de suiker en vanillesuiker tot een luchtig geheel. Klop de eieren er één voor één door.
Voeg het gemalen maanzaad, bakpoeder, vanillepuddingpoeder en de citroenschil toe. Meng alles goed door elkaar.
Voeg de melk al roerend toe en voeg de gezeefde bloem toe. Kneed tot een glad deeg.
Verdeel het deeg over een ingevette of met bakpapier beklede bakplaat.
Meng in een aparte
imunify-bot-check