🧾 Ingrediënten (6 porties)
🧀 250 g mascarpone (van hoge kwaliteit)
🍓 300 g verse aardbeien
🥚 2 eieren
🍬 80 g suiker
🌼 1 zakje vanillesuiker of 1 tl vanille-extract
🍪 1 pak lange vingers (200 g)
🍊 100 ml sinaasappelsap of verdunde aardbeisiroop
🍓 Aardbeien Charlotte & Diabetesdieet
Op een diabetesdieet kunnen desserts zoals deze op tiramisu geïnspireerde aardbeiencharlotte met mate worden gegeten. Door een kleine portie te kiezen, te genieten van de natuurlijke vezels in aardbeien en ze te verwerken in een evenwichtige maaltijd, behoud je het plezier van eten en let je tegelijkertijd op je
