voedingsbalans.
👨🍳 Stapsgewijze bereiding
1️⃣ Voorbereiden De aardbeien
Was de aardbeien, verwijder de schil en snijd ze in kleine stukjes.
Bewaar een paar hele aardbeien voor de garnering.
Bewaar ze in de koelkast.
2️⃣ Bereid de tiramisu-crème
Scheid de eiwitten van de eidooiers.
Klop de eidooiers met suiker en vanillesuiker tot een licht en romig mengsel.
Voeg de mascarpone toe en meng tot een glad geheel.
Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig door de mascarponecrème.
3️⃣ Week de koekjes
Doop de koekjes 1 seconde aan elke kant in sinaasappelsap
