Yoghurt- en eiercake met 3 ingrediënten
Ingrediënten (voor een bakvorm van 20 cm):
2 eieren
, 150 g Griekse yoghurt
, 150 g bloem
, 100 g suiker (optioneel),
1 zakje bakpoeder (11 g).
Optioneel: chocoladestukjes, rozijnen of citroenschil. Chocolade-eieren
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Bekleed een bakvorm met bakpapier.
Klop de eieren en suiker 2-3 minuten tot een licht en luchtig mengsel.
Voeg de Griekse yoghurt toe en meng goed.
Voeg voorzichtig de gezeefde bloem en het bakpoeder toe (niet te lang mixen).
Giet het beslag in de
imunify-bot-check