5 theelepel mosterd, zout, gemalen zwarte peper.
Voorbereiding: Kook de aardappelen en eieren en laat ze afkoelen. Meng de eidooiers met de mosterd, hak de resterende ingrediënten. Meng alles, kruid met zout en peper en giet over de ayran.
3. Okroshka met ayran en flessenwater
Deze okroshka is perfect voor warm weer.
Je kunt hier meer over lezen op de volgende pagina
Ingrediënten: 150 g gekookte worst, 4 eieren, 1-2 aardappelen, 100 g radijs, 2 komkommers, 30 g ui, 20 g dille, 1 eetlepel mosterd, 0,5 eetlepels citroensap, 500 ml ayran, 750 ml mineraalwater, zout, gemalen zwarte peper.
Bereiding: Kook de aardappelen en eieren van tevoren. Meng de eidooiers met mosterd en citroensap, hak de resterende ingrediënten, meng en giet de ayran en mineraalwater erin.
4. Okroshka op ayran met mayonaise
Je kunt kruiden ook toevoegen wanneer je wilt.
Ingrediënten: 250 g gekookte worst of vlees, 3 eieren, 3
imunify-bot-check