er geen droge bloem meer zichtbaar is. Te lang mengen maakt de biscuit compacter.
Stap 4: De biscuit bakken
Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad. Zet de vorm in de voorverwarmde oven en bak de biscuit ongeveer 30 tot 35 minuten.
Open de ovendeur niet te vroeg, want dan kan de biscuit inzakken. Controleer pas tegen het einde van de baktijd of de bodem gaar is. Steek een houten prikker in het midden. Komt deze er schoon uit, dan is de biscuit klaar.
Haal de vorm uit de oven en laat de biscuit volledig afkoelen. Verwijder daarna voorzichtig het bakpapier.
Stap 5: De biscuit in lagen snijden
Wanneer de biscuit helemaal is afgekoeld, snijdt u hem tweemaal horizontaal door, zodat er drie lagen ontstaan. Gebruik hiervoor een taartzaag of een lang scherp mes.
Werk rustig en draai de bodem eventueel tijdens het snijden. Probeer
imunify-bot-check