altijd een voorraadje van hebben om je creaties te verrijken.
Een perfect idee voor zelfgemaakte cadeaus.
Of het nu voor de feestdagen is of als attent gebaar, een potje zelfgemaakte gekonfijte citrusschillen maakt altijd indruk. Gepresenteerd in een mooi glazen potje versierd met een lint, doet het denken aan een luxe product… maar dan zonder het prijskaartje. En als je een grote hoeveelheid maakt, is het recept heel gemakkelijk te verdubbelen: perfect voor het vullen van cadeaumanden of voor een klein knutselproject.
Welke soort sinaasappel kan ik het beste kiezen voor de optimale smaak?
Voor dit recept kun je het beste onbehandelde of biologische sinaasappels gebruiken, omdat de schil intact gebruikt wordt. Hun aroma is zuiverder en frisser, en hun textuur is bijzonder geschikt om te kandiseren. Het hoogseizoen is ideaal: citrusvruchten zijn dan op hun best!
Gekonfijte sinaasappelschillen zijn niet alleen een lekkernij: het zijn kleine, aromatische juweeltjes die
imunify-bot-check