Mijn buurvrouw vertelde me waarom ze altijd een lepel in de vriezer bewaart. Sindsdien vraag ik me af hoe ik het vijftig jaar zonder deze eenvoudige truc heb volgehouden.
Ik dacht altijd dat lepels alleen bedoeld waren om mee te eten, te roeren of ingrediënten af te meten. In het uiterste geval kun je ermee tegen een bord tikken wanneer je aan tafel de aandacht van iedereen wilt trekken. Dat was ongeveer de volledige lijst van toepassingen die ik voor een gewone lepel kon bedenken.
Maar alles veranderde op de dag dat mijn buurvrouw haar vriezer opende en er zonder enige aarzeling een volledig koude, bijna bevroren lepel uithaalde. Ze deed dat zo vanzelfsprekend dat het leek alsof iedereen standaard een lepel tussen de diepvriesproducten bewaart.
Verbaasd vroeg ik haar wat ze precies aan het doen was. Ze glimlachte, hield de lepel omhoog en zei:
“Het is geen bevlieging. Deze
