U bent gehaast en heeft zin in een luchtige cake? Dit snelle recept dat in 15 minuten te bereiden is, is voor jou gemaakt!

1. goed wordt opgenomen.
2. Bloem vouwen:
   Spatel met een silicone spatel de droge mix in twee keer door het natte beslag, tot net gemengd�vermijd te veel roeren om luchtigheid te behouden.
3. Bakken:
   Schep het beslag in de vorm en strijk de bovenkant glad. Bak 12�15 min in de oven tot de cake goudkleurig is en een sat�prikker er schoon uitkomt.
4. Afkoelen:
   Laat de cake 5 min in de vorm afkoelen, haal hem eruit en laat verder rusten op een rooster voordat je aansnijdt.

Serveer- en bewaartips

• Serveer lauwwarm